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如何使木炭烧的更旺 怎样让炭火燃烧得更旺

居家生活 来源:wikiHow 更新:2020-04-04 06:44
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[导读]木炭取火比钻木取火容易很多,可是很多初学烧炭火的人总是很难点火,或是很难让火烧得旺起来。今天欧奇手工DIY教程网小编就介绍下如何使木炭烧的更旺,教你怎样让炭火燃烧得更旺。

木炭取火比钻木取火容易很多,可是很多初学烧炭火的人总是很难点火,或是很难让火烧得旺起来。今天欧奇手工DIY教程网小编就介绍下如何使木炭烧的更旺,教你怎样让炭火燃烧得更旺,跟着这些简单的步骤和提示就能让你烧炭火更轻松,学会了烧炭火,赶紧准备烤肉吧,嘻嘻。

方法/步骤

  1. 如何使木炭烧的更旺 怎样让炭火燃烧得更旺1堆一个“炭火球金字塔”,把炭火堆成小山型。你当然可以用手来堆,不过一般不要这么麻烦。只要一开始从袋子里倒出来时对准烤架中心点倒,一个金字塔形状的炭球堆就自然而然出来了。
  2. 如何使木炭烧的更旺 怎样让炭火燃烧得更旺2把炭球堆浸在火机油里。现在先不要点燃燃料堆,而是要等五分钟后火机油完全渗入炭球再开始。
  3. 如何使木炭烧的更旺 怎样让炭火燃烧得更旺3在之前的火机油上再倒一层薄薄的火机油。等几秒钟让之后加进的火机油稍稍渗入,然后就可以点燃炭火了。
  4. 如何使木炭烧的更旺 怎样让炭火燃烧得更旺4到了几乎所有的炭球都变成灰色的炭灰后,把炭灰均匀地铺在烧烤架底部。

小提示

  • 介绍给你一个古老的塞浦路斯技巧:如果你想让炭火烧的更快点,你可以把炭装在一个上下底都开了的罐子(比如大咖啡罐子)里,这样就看起来是一个短柱形。假如说你可以把炭火放在一个平底面上烧(比如一个低烤架),这样就可以让罐子形成一个自然的空气通道,让热空气通过炭火。在罐子里留的空间越多,让空气流通更快,烧的效果越好,越快让炭烧成灰色,以便烧烤食物。
  • 另外一个好方法,就是用Matchstrike这些表面已经含有火机油成分的木炭产品。把这些炭倒进一个大金属咖啡罐,这个罐子沿着底部钻了一系列的洞,但不要在罐子侧面下方钻洞。(一个能钻三角形洞的开罐器很好用)。从底部点燃炭球,点火5到10分钟,直到炭变热。要小心,加热的时候咖啡罐非常烫,千万不要用手来把烧好的炭火放到烤架上,或者均匀铺放在荷兰灶的上下方。

注意事项

  • 千万不要把火机油洒在烧着的炭火上,这样会导致严重的烧伤。严格按照以上步骤来做,你就可以不用重新点燃火焰或者加火了。
  • 千万不要碰触火焰,否则可能会严重烧伤!
  • 不要用浸了火机油的炭火来烧烤烟肉,你应该不想尝到汽油味的烤肉吧?
  • 千万不要用汽油来点火。

 

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